GSMH évalue les opportunités d'accueil et les partenariats avec des organisations partageant notre vision, à Montréal et à l'étranger. Les projets à l'étude incluent des brasseries contemporaines de style européen et des hôtels au design créatif dans des emplacements urbains de premier ordre.
Nous accueillons des entreprises en adéquation avec nos valeurs, animées par un accueil généreux, un engagement sans faille envers la qualité des produits et la revitalisation des quartiers importants.
GSMH evaluates hospitality opportunities and partnerships with likeminded organizations, in Montreal and abroad. Projects under consideration include contemporary European-style brasseries and creative design hotels in prime urban locations.
We welcome businesses in line with our values, driven by generous hospitality, unwavering commitment to product quality, and the revitalization of important neighbourhoods.
EN DÉVELOPPEMENT
UNE NOUVELLE ESPÈCE DE STEAKHOUSE |
A NEW BREED OF STEAKHOUSE
Un grand steakhouse à l’avant-garde de la renaissance du quartier Mille carré doré. Moderne, lumineux et vivant, ce futur temple de la viande fusionnera le meilleur de la culture steak française et américaine aux accents cosmopolites de Montréal.
A grand steakhouse at the forefront of the renaissance of the Golden Square Mile neighbourhood. Modern, bright and lively, this future temple of meat will merge the best of French and American steak culture with Montreal’s cosmopolitan accents.
FAITS SAILLANTS | HIGHLIGHTS :
LUNCH | SOUPER | BAR | ÉVÉNEMENTS PRIVÉS
Lunch | Dinner | Bar | Private dining
HOSPITALITÉ LÉGENDAIRE | Legendary hospitality
LE MEILLEUR BOEUF CANADIEN, AMÉRICAIN ET INTERNATIONAL | Finest beef—Canadian, American, and international
BAR À FRUITS DE MER PREMIUM | Premium seafood and raw bar
ACCOMPAGNEMENTS INNOVANTS | Innovative side dishes
CONVERGENCE FRANCO-AMÉRICO-MONTRÉALAISE | France-meets-America-meets Montreal
RENAISSANCE DU MILLE CARRÉ DORÉ | A Golden Square Mile renaissance
AMBIANCE VIVANTE | Lively atmosphere
SERVICE MÉTICULEUX ET CHALEUREUX, SANS PRÉTENSION | Warm and meticulous service without pretension
DESTINATION GASTRONOMIQUE INTERNATIONALE | International fine dining destination
BRASSERIE FRANÇAISE DÉCONTRACTÉE |
CASUAL DINING FRENCH BRASSERIE
Concept de restauration inspiré de l'hospitalité, des succès culinaires et de l'ambiance des brasseries parisiennes emblématiques. Conçu pour plusieurs unités situées dans des emplacements urbains et suburbains de premier ordre, ainsi que pour des hôtels.
Casual dining concept inspired by the hospitality, food hits, and ambiance of iconic Parisian brasseries. Tailored for multiple units in prime urban and suburban locations, and hotels.
FAITS SAILLANTS | HIGHLIGHTS :
PETIT DÉJEUNER | LUNCH | APÉRO| SOUPER | FIN DE SOIRÉE | BRUNCH
Breakfast | Lunch | Afternoon | Dinner | Late-night | Brunch
HOSPITALITÉ LÉGENDAIRE | Legendary hospitality
VERSIONS MODERNES DE LA CUISINE RÉCONFORTANTE FRANÇAISE | Modern versions of French comfort food
DES PLATS DE BRASSERIE QUI ÉVOLUENT AVEC LE TEMPS | Brasserie dishes that evolve with the times
BAR CRU & FRUITS DE MER | Raw bar & seafood
FDESSERTS FRANÇAIS | French desserts
D'EXCELLENTS VINS POUR TOUS LES BUDGETS | Excellent wines for all budgets
DÉCO D'INSPIRATION PARISIENNE | Parisian-inspired decor
SERVICE MÉTICULEUX ET CHALEUREUX, SANS PRÉTENSION | Warm and meticulous service without pretension
DUPLICATION SIMPLE
RÔTISSERIE SYRIENNE |
SYRIAN RÔTISSERIE
Rôtissoire de poulet moderne et rapide, inspirée des saveurs de la cuisine de rue de Damas.
Fast-casual modern chicken rotisserie inspired by the street food flavours of Damascus.
FAITS SAILLANTS | HIGHLIGHTS :
À EMPORTER | LIVRAISON| SALLE À MANGER | TRAITEUR
Take-out | Delivery | Dining room | Catering
HOSPITALITÉ LÉGENDAIRE | Legendary hospitality
POULET RÔTI À LA SYRIENNE ÉLEVÉ À LA FERME LOCALE | Local farm-raised Syrian style roast chicken
VARIÉTÉ DE SAUCES ET D'ACCOMPAGNEMENTS DU MOYEN-ORIENT | Variety of Middle Eastern sauces and sides
DESSERTS LOCAUX | Local desserts
SERVICE ULTRA-EFFICACE, EN MAGASIN ET EN LIGNE | Ultra-efficient service, in-store and online
DÉCOR MODERNE AVEC DES MATÉRIAUX ORGANIQUES | Modern décor with organic materials
DUPLICATION SIMPLE
Contact
1230 boul. De Maisonneuve Ouest
Montreal (QC), H3G 1M2
514-865-1832